오랜 시간 여행과 함께해 온 저자가 유럽, 동유럽, 스페인, 발칸에 이어 5번째로 찾은 여행지는 이탈리아이다. 세련된 명품과 수많은 문화유산으로 기억되는 나라! 여전히 많은 사람이 꿈꾸는 여행지 핫스폿! 이번에는 이탈리아의 역사와 문화에 맛을 더해 여행해 보자! 이탈리아 20개 주의 색다른 요리와 치즈, 디저트, 와인까지 이탈리아 구석구석 전통과 역사의 산물인 이탈리아 음식을 다채롭게 소개한 색다른 여행서 『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』를읽으면 음식을 즐기면서 그곳의 역사와 전통, 문화와 자연을 모두 만나는 색다른 경험을 하게 될 것이다.
■ 출판사 서평
이탈리아 20개 주로 떠나는 미식 여행!
유럽 역사·문화 여행서 ‘시간으로의 여행’ 다섯 번째 시리즈 『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』는 이탈리아의 역사, 문화와 함께 전통 깊은 요리, 와인, 치즈, 디저트를 소개함으로써 이탈리아의 ‘밋’을 새롭게 다룬다. 여행에서 빼놓을 수 없는 ‘먹는 것’에 담긴 이탈리아 고유의 전통과 삶을 역사, 문화와 함께 소개하며 오감을 자극하는 묘미가 담긴 여행으로 독자를 이끈다.
어떤 이탈리아 여행을 하고 싶은가
유명 관광지를 둘러보는 평범한 여행을 하고 싶은가?
이탈리아의 맛과 멋을 한껏 즐기는 여행을 하고 싶은가?
여행지의 맛과 멋을 제대로 즐기는 여행은 먼저 그 지역의 의식주, 자연환경, 문화, 역사 등을 아는 것에서 출발한다. 그러나 생생한 문화와 역사가 소개된 여행 정보지는 찾기 어렵고. 넘쳐나는 인터넷 정보 또한 무엇을 봐야 할지 혼란스럽다. 이런 우리에게 『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』가 필요하다.이탈리아의 맛있는 요리, 와인, 치즈, 디저트와 함께 이탈리아의 구석구석을 살피면서 각 지역의 자연과 역사와 식문화를 생생히 느껴 보자.
이탈리아의 팔색조 매력
이탈리아는 20개의 주로 이루어진 나라이다. 20개 주는 다양한 역사 유산과 음식 문화로 저마다의 매력을 가진다. 『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』는 여행자가 각 지역의 매력을 알고 여행지를 선택할 수 있도록 이탈리아 20개 주를 모두 소개한다. 각기 다른 매력을 가진 20개 주의 전통적인, 혹은 일상적인 먹거리부터 멋진 볼거리, 즐길 거리를 역사와 문화적 배경을 곁들여 흥미롭게 서술하였다. 방대한 정보를 생생하게 전달할 수 있도록 많은 이미지와 함께한다.
이탈리아를 제대로 즐기는 법
『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』는 여행이든, 음식이든, 와인이든 이탈리아를 제대로 즐길 수 있는 방법을 찾고 있는 사람에게 필요한 책이다. 어디를 가볼지, 무엇을 경험할지, 무엇을 먹을지 오감을 이용하여 이탈리아를 온전히 즐기고 싶다면 『맛과 역사를 만나는 시간으로의 여행 이탈리아를 걷다』를 읽어 보자. 이탈리아 구석구석의 다양한 먹거리, 즐길 거리, 볼거리를 통해 오감을 사로잡는 진정한 여행의 즐거움을 만끽할 수 있을 것이다.
■ 추천의 글
『이탈리아를 걷다』는 이탈리아를 사랑하는 이들이 반드시 읽어야 할 책입니다. 이 책은 이탈리아의 20개 주를 비롯해 각 지역의 고유한 지리적 환경, 역사, 음식, 와인, 치즈, 디저트를 세세하게 소개합니다. 이 책을 통해 이탈리아의 각 지역에서만 맛볼 수 있는 독특한 것들을 경험할 수 있습니다.
이 책은 단순한 여행 안내서가 아니라 이탈리아의 문화와 역사를 깊이 이해하고 느낄 수 있는 특별한 여정입니다. 시칠리아의 태양이 내리쬐는 포도밭에서부터 피에몬테의 산악 지대에 이르기까지 각 지역의 특산물과 전통 요리를 통해 이탈리아의 풍부한 미식 문화를 체험할 수 있습니다. 특히, 이탈리아의 와인과 치즈에 대한 설명은 여행가, 와인 애호가와 미식가들에게 큰 도움이 될 것입니다.
와인과 치즈는 그 지역의 특성을 그대로 담고 있습니다. 예를 들어, 토스카나의 와인은 토스카나의 고유한 풍토와 역사를 반영하며, 시칠리아의 피칸테 치즈는 현지의 풍부한 유산과 조화를 이루고 있습니다.
또한 이 책은 각 지역의 역사적 배경과 문화유산을 소개함으로써 와인과 치즈의 생산과 관련된 전통적인 방식과 역사적인 배경을 이해할 수 있도록 돕습니다. 예를 들어, 시칠리아 지역에서는 그리스와 로마의 영향을 받은 와인 생산의 역사를 살펴볼 수 있으며 피에몬테 지역에서는 바르바레스코 와인과 전통적인 치즈의 풍미를 느낄 수 있습니다.
이 책은 각 지역의 대표적인 음식과 와인의 조화에 대해서도 다룹니다. 이탈리아의 다양한 요리와 와인을 맛보면서 지역 특산품과의 맛있는 조화를 경험할 수 있습니다. 예를 들어, 캄파니아 지역의 피자 나폴리타나와 함께 즐기는 라크리마 크리스티 와인은 그 지역의 풍부한 미식 문화를 잘 보여 줍니다.
이 책은 이탈리아를 여행하는 독자들에게 지역의 아름다운 풍경과 문화를 즐기는 방법을 안내합니다. 단순히 관광 명소를 소개하는 것을 넘어 현지인들이 즐기는 전통적인 맛과 향을 경험할 수 있도록 돕습니다. 이 밖에도 이탈리아의 풍부한 음식 문화와 와인 생산의 다양성을 즐기는 데 필요한 정보를 제공합니다. 이탈리아 여행을 꿈꾸는 분이라면 꼭 한번 읽어 보시기를 추천드립니다.
-유럽 전문 여행 인솔자 김웅-
『이탈리아를 걷다』는 이탈리아의 20개 주를 여행하며 각 지역의 매력을 발견하는 즐거움을 선사합니다. 이 책은 단순한 여행 안내서를 넘어 이탈리아의 풍부한 역사와 문화, 그리고 그들이 사랑하는 음식과 와인을 깊이 있게 소개합니다. 각각의 지역마다 고유한 지리적 특성과 문화적 배경을 바탕으로, 와인과 치즈, 디저트를 포함한 다양한 미식을 즐길 수 있도록 도와줍니다.
이 책을 펼치면, 토스카나의 아름다운 포도밭과 베네토의 고풍스러운 와이너리를 만날 수 있습니다. 또한 나폴리의 활기찬 거리에서 맛볼 수 있는 정통 피자와 로마의 고대 유적지에서 즐길 수 있는 젤라토의 달콤함도 경험할 수 있습니다. 이 책은 이탈리아를 더욱 깊이 이해하고 즐길 수 있도록 안내하며, 각 지역의 전통과 맛을 생생하게 전달합니다.
이 책은 독자의 이탈리아 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다. 이탈리아의 진정한 맛과 멋을 발견하고자 하는 모든 이들에게 추천드립니다.
-이탈리아 로컬 가이드 황영경-
목차
1편 이탈리아 북부
1장 현대 비즈니스와 역사의 도시
롬바르디아 Lombardia
2장 스위스, 프랑스와 국경을 접한
피에몬테 Piemonte
3장 알프스 산맥으로 둘러싸인
발레 다오스타 Valle d’Aosta
4장 이탈리아, 오스트리아, 스위스 문화의 교차로
트렌티노-알토 아디제 Trentino-Alto Adige
5장 다양한 문화적 영향, 아름다운 풍경, 풍부한 요리
프리울리-베네치아 줄리아 Friuli-Venezia Giulia
6장 역사적 매력, 그림 같은 풍경, 풍부한 문화유산의
베네토 Veneto
7장 역사, 문화, 음식 그리고 자연의 아름다움이 살아 있는
에밀리아-로마냐 Emilia-Romagna
8장 아름다운 해안, 독특한 음식, 유럽의 문화와 민족이 교차하는
리구리아 Liguria
2편 이탈리아 중부
9장 중세 유럽 문화의 중심지, 르네상스의 발생지
토스카나 Toscana
10장 구불구불한 언덕, 중세 도시, 고요한 분위기
움브리아 Umbria
11장 예술과 역사와 문화유산의 도시
마르케 Marche
12장 아펜니노산맥과 아드리아해 사이에 자리 잡은
아브루초 Abruzzo
13장 로마 고대 유적, 르네상스 예술, 현대 도시와 시골의 매력을 가진
라치오 Lazio
3편 이탈리아 남부
14장 때 묻지 않은 풍경, 유서 깊은 지역
몰리제 Molise
15장 아름다운 자연, 깊은 역사, 활기찬 문화의 조화가 있는
캄파니아 Campania
16장 가득한 햇살과 풍경, 역사 도시, 아드리아해와 이오니아해의
풀리아 Apulia
17장 극적인 풍경, 고대 동굴 거주지, 깊은 역사
바질리카타 Basilicata
18장 자연, 역사, 문화의 풍요로움과 햇살 가득한 지중해의
칼라브리아 Calabria
19장 고대 역사, 아름다운 풍경, 활기 넘치는 문화
시칠리아 Sicilia
20장 아름다운 해변, 고대 전통과 활기 넘치는 현대 문화의 조화
사르데냐 Sardegna
부록
와인에 관해
1 와인의 역사
2 와인의 등급
3 와인의 구분
4 와인 잔
5 와인 테이스팅
커피에 관해
1 이탈리아의 지역별 커피 문화
2 이탈리아의 커피 브랜드
저자
정병호
<약력>
유럽 26개국 자동차 투어
여행 벤처 프로젝트 설계 참여
앱 여행 콘텐츠 설계 참여
해군사관학교 전임강사 역임
하나투어 Tour Conductor
<저서>
『시간으로의 여행 유럽을 걷다』, 『시간으로의 여행 크로아티아, 발칸을 걷다』, 『시간으로의 여행 스페인을 걷다』, 『시간으로의 여행 오스트리아, 동유럽을 걷다』(성안당)